Fiorella Lepri Bucalossi
S.P. Castellina in Chianti – Loc. Cortine, 3/5/7
50021 Barberino Val di Elsa (FI) 

E-mail: casaemma@casaemma.com
Sito web: www.casaemma.com

Descrizione

Nel cuore del Chinati Classico, nello splendido scenario delle colline di San Donato in Poggio si trova Casa Emma, ad un altitudine di 420 m. sul livello del mare, circondata da 34 ettari di terreno. I 21 ettari coltivati a vigneto (in maggioranza sangiovese, circa tre ettari di merlot, e piccole parti di malvasia nera e canaiolo) i 3 ettari di uliveto, i 5 ettari del Parco Botanico avvolgono tutto attorno l’antica casa colonica dove si trovano la cantina di vinificazione e d’invecchiamento, oltre ad una serie di spazi utili alla produzione, tra cui la nostra sala di degustazione. Produciamo vino (Chianti Classico, Chianti Classico Riserva, Soloìo e Vin Santo), olio extra vergine d’oliva, grappa, aceto, oltre ad una serie di deliziosi preparati gastronomici: gelatine di vino, sciroppo di rose, vino cotto. I nostri vini, esportati in tutto mondo, si avvalgono della consulenza e della maestria dell’enologo Carlo Ferrini, proprio perché la passione per la qualità è alla base della filosofia della nostra azienda.

Produzione Chianti Classico (hl): 600

Chianti Classico D.O.C.G.

  • Casa Emma

Altri vini

Solìo IGT (100 Merlot)

Olio D.O.P.

  • Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Chianti Classico Gallo Nero

Altri prodotti

  • Olio Extra Vergine di Oliva
  • Serie di deliziosi preparati gastronomici:,gelatine di vino, sciroppo di rose, vino cotto.

Ristorazione

NOTE - Per chi poi volesse fermarsi a pranzo, siamo lieti di prepararvi alcuni piatti tipici che ben si accompagnano ai vini, per trascorrere in un'atmosfera familiare e accogliente ancora un po' di tempo.

Degustazione & Vendita diretta

NOTE - Da anni abbiamo il piacere di accogliere i visitatori (individuali o piccoli gruppi) per mostrargli come dai filari dei vigneti, attraverso un duro e paziente lavoro, si arriva ad ottenere gli ottimi vini. Dalle vigne alle cantine e infine la degustazione dei nostri vini insieme a gustosi pecorini toscani e ai famosi salumi della Cinta senese. Le visite durano circa un'ora ed è necessaria la prenotazione. Gli ospiti sono sempre benvenuti a Casa Emma, che lascia le sue porte aperte anche la domenica, per chi voglia venire ad assaggiare e a comprare i nostri prodotti. Orario 10-17, tutti i giorni.


Coordinate GPS

Longitudine: 11.241
Latitudine: 43.525