La Vela Sas – Giuseppe GAMBARO
Amico di
Munskänkarna

Strada di Cortine, 5
50021 Barberino Val di Elsa (FI) 

E-mail: wine@fattoriacasasola.com
Sito web: www.fattoriacasasola.com

Descrizione

Casa Sola è un azienda nel cuore del Chianti Classico con un’ antica vocazione per i vini di qualità. I proprietari di Casa Sola ormai da tre generazioni sono la famiglia Gambaro e conducono l’azienda ormai dagli anni sessanta trasferendo la loro passione ed il loro rispetto per questa meravigliosa terra nel vino e l’olio che producono.

I trenta ettari di vigneto (ubicato nella parte ovest del territorio del Chianti Classico) cresce su un terreno molto permeabile , calcareo e ricco di minerali. Questo eccellente terreno in sinergia con l’esposizione a sud-est creano un microclima favorevole per la produzionie di questi vini e olio dal carattere inconfondibile.

Abbiamo aggiunto altri vitigni come il Cabernet Suvignon, Merlot, Petit Verdot, e Sirah oltre agli altri vitigni tradizionali del Chianti.

A Casa Sola la più innovativa tecnologia di vinificazione si sposa con le antiche cantine di invecchiamento, e la scrupolosa attenzione che dedichiamo alla maturazione e all’affinamento dei vini fanno parte dell’ambizioso traguardo di altissima qualità che ci siamo prefissati.

Casa Sola ha ricevuto numerosi riconoscimenti sia in ambito nazionale che a livello internazionale dalle maggiori pubblicazioni nel settore. Offriamo inoltre agli amanti della campagna e del vino visite guidate nelle vigne, e nelle nostre cantine.

Altitudine vigneti (m): 330
Estensione vigneti (ha): 25
Superficie iscritta (ha): 23
Produzione Chianti Classico (hl): 1200

Chianti Classico D.O.C.G.

  • Casa Sola (90 Sang., 4 Canaiolo, 6 Cab.S./Merlot)

Chianti Classico D.O.C.G. Riserva

  • Casa Sola (90 Sangiovese, 7 Cab. S., 3 Merlot)

Altri vini

Montarsiccio IGT (60% Cab. S., 30% Merlot, 10% Sangiovese) invecchiato 24 mesi in barriques di rovere francese sucessivamente affinato in bottiglia per 12 mesi.

Olio D.O.P.

  • Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Chianti Classico Gallo Nero

Altri prodotti

  • Olio Extra Vergine di Oliva
  • Vinsanto DOC del Chianti Classico (Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano)

Ospitalità

  • B&B / Agriturismo: con più di 5 camere
  • N. Appartamenti: 11
  • Piscina
  • Corsi di cucina
  • Trekking

Altri servizi
wi-fi ping pong campo bocce cestino colazione personal chef service lavatrice asciugatrice noleggio biciclette

Periodo di apertura: Tutto l'anno

NOTE - Montarsiccio Appartamenti con ingresso indipendente realizzati su due piani per garantire una maggior privacy. Sono arredati con sobria eleganza con vecchi mobili rustici. Riscaldamento autonomo e veranda privata

Ristorazione

  • Ristorante aperto al pubblico esterno

Periodo di apertura: Tutto l'anno

NOTE - Su richiesta si organizzano pranzi in Fattoria ed eventi

Degustazione & Vendita diretta

  • Degustazioni guidate
  • Visita cantina su prenotazione
  • Vendita diretta

Prodotti in vendita
vino
olio
vinsanto

Periodo di apertura: Tutti i giorni dalle 9:00 alle 18:00

NOTE - Su prenotazione visita della Fattoria, degustazione guidata con possibilità di spuntino

Indirizzo per visitatori: Strada di Cortine, 5
Telefono per prenotazioni: +39 055 8075028

Coordinate GPS

Longitudine: 11.210
Latitudine: 43.527